Los albaricoques vienen a ser una fruta francamente exquisita, se consumen principalmente desde comienzos de la primavera hasta finales de verano.
El albaricoque es rico en vitaminas (provitamina A y vitamina C), y minerales (como el potasio, calcio y magnesio), mientras que también destacan por su contenido en betacaroteno y taninos (antioxidantes).
En lo que se refiere a sus beneficios y propiedades, es ideal en los niños, ya que ayuda en el crecimiento óseo, en los tejidos y en el propio sistema nervioso de éstos.
Posee un gran poder laxante, por lo que ayuda en los problemas de tránsito intestinal, estreñimiento y al ser diurético, ayuda con los problemas de retención de líquidos.
