Aceite Virgen Empeltre 1L

Description

Se trata de un Aceite de Oliva Virgen procedente de aceitunas empeltre (Variedad de olivo muy productiva, de temprana fructificación y de aceituna negra, autóctona del Baje Aragón) cuyo cultivo, procesado, envasado y comercialización se realiza en esta comarca. Los procedimientos de extracción seran exclusivamente mecánicos. Por procedimientos mecánicos se entiende el molido, batido, prensado, centrifugado, decantación y filtrado, sin que el producto sufra ningún tipo de transformación que altere sus características naturales.

Las características diferenciales del Aceite de Oliva Virgen se pueden definir en tres puntos: un aspecto limpio, un color amarillo con matices desde el amarillo dorado al oro viejo y unas caracteristicas marcadas de la variedad Empeltre: sabor suave, fluido y muy agradable en boca, con sabores que recuerdan a la fragancia del olivo.